第1711章 養不熟的白眼狼-《沈婉》
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上午,慕青和木頭又打了野雞回來,凌夢晴見沈歌這么瘦,就讓木頭殺了一只野雞,做個小雞燉蘑菇給她補補。
木頭殺完雞,還把雞切成了塊兒,才送進廚房。
夢晴先給雞焯水,沈歌就聞著雞肉焯水時發出的香味,就忍不住咽口水了。
早上她就喝了半碗野菜糊糊,肉還是過年的時候用肉湯泡了個飯,嘗了點兒肉味。
在焯水的雞帶著腥氣,她聞著也是香的。
焯水的時候,小杏把柜子里的干蘑菇拿出來,用熱水泡著。
曬干的蘑菇用熱水一泡,這香味兒也就跟著出來了。
焯好水的雞從鍋里撈出,把鍋里的水舀出去后,夢晴就先把雞肉丟進了鍋里煎油出來。
山里的野雞肥得很,把雞油煎出來,就不用放別的油了。
“刺啦……”雞肉下鍋,加蒜,加姜片,快速翻炒。
小杏把控干水的蘑菇端到灶臺邊。
“倒進去吧。”夢晴道。
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